Ystäväkakku, Hermanni

Siskolta sain Hermannin, jota hoitelin ohjeiden mukaan 10 päivää.Tuolla se porisi keittiön apupöydällä liinan alla ja välillä sai ruokaa. Viimein saatiinkin nauttia kakkua, joka oli sangen hyvää!Yllätyin! Isäntäkin epäili kovasti pöydällä monta päivää maannutta taikinaa jo pilaantuneeksi =)

Hermanni on ystävyyskakku, joka ei ole rahalla ostettavissa: sen voi saada ainoastaan lahjana. Hermanni perustuu luonnonmukaiselle hiivaprosessille ja se valmistuu kymmenessä päivässä. Älä laita Hermannia jääkaappiin vaan pidä se huoneenlämmössä. Älä myöskään laita Hermannin päälle kantta vaan peitä se esim. pyyheliinalla.

1. päivä   Tänään sait Hermannin. Kaada hänet kulhoon.
2. päivä   Hämmennä Hermannia 2-3 kerta päivässä (mielellään puulusikalla).
3. päivä   Hämmennä kuten eilen.
4. päivä   Hermannilla on nälkä. Anna hänelle 2dl vehnäjauhoja, 2,5dl sokeria ja 2dlmaitoa.
5. päivä   Hämmennä taas 2-3 kertaa.
6. päivä   Hämmennä vielä.
7. päivä   Ja vielä.
8. päivä   Ja vielä.
9. päivä   Hermannilla on taas nälkä! Anna Hänelle sama satsi kuin neljäntenä päivänä.Jaa hänet sen jälkeen viiteen samankokoiseen osaan. Jaa neljä osaa ystävillesi tämän reseptin kera. Yhden osan pidät itselläsi.
10. päivä  Hermannilla on taas nälkä! Nyt hän saa ruokaa viimeisen kerran.

                      Anna hänelle:

                      1dl rypsiöljyä                               2tl kanelia

                      2,5dl sokeria                               3 munaa

                      3,5dl vehnäjauhoja                     2 omenaa raasteena

                      1tl suolaa                                    100g suklaata rouhittuna

                      1tl leivinjauhetta                         100g pähkinöitä rouhittuna

                      1tl soodaa

Sekoita, kaada korppujauhotettuun vuokaan ja paista 170C (vähintään) tunti. Ja hyvää tulee, NAM!!!